Có những thực phẩm mà lâu nay chúng ta vẫn nghĩ rằng có nhiều chất dinh dưỡng, nhưng thực ra lại chứa nhiều vi khuẩn, chất gây hại cho cơ thể. Dưới đây là 8 thực phẩm không lành mạnh cần tránh, sẽ thay đổi cách nhìn của bạn.
1. Khí amoniac
Đây là một loại khí không màu, có mùi hăng rất mạnh, là sự kết hợp của hydro với NH3 và nitơ. Và đây cũng là một trong những thành phần phổ biến trong các loại phân bón và thức ăn. Ví dụ như trộn lẫn trong thịt bò để duy trì màu hồng nhạt của thịt, bánh quy cũng có chứa, và trong món pho mát yêu thích của bạn cũng có. Tất nhiên, có một loại hình cụ thể của amoniac được thêm vào trong những thực phẩm này tương tự như các chất tẩy rửa thương mại và những thực phẩm có chữa chất này đều được coi là thực phẩm không tốt cho sức khỏe.
2. Pho mát
Rennet (chất làm đông đặc) là thành phần chính trong phần lớn các loại pho mát được bán trên thị trường. Đây là một chiết xuất được tìm thấy trong dạ dày của dê con, bò và cừu. Để bạn có thể hiểu được quá trình, thành phần này chỉ có thể được lấy trực tiếp từ dạ dày của động vật, được ngâm trong giấm hoặc rượu và sữa. Sau đó, nó sẽ được lọc để lấy phần cô đặc. Hãy tưởng tượng mình ăn dạ dày bò trong khi thưởng thức pho mát yêu thích của bạn. Vì vậy theo các chuyên gia, bạn không nên ăn pho mát dù nó rất ngon.
3. Thịt ở cửa hàng tạp hóa
Phần lớn các loại thịt được bán trong cửa hàng tạp hóa nhìn rất tươi và ngon miệng, nhưng sự thật là, nó sẽ không cung cấp hương vị tương tự sau khi bạn nấu chín chúng. Những gì thực sự giữ cho màu sắc của loại thịt này luôn tươi như mới cắt là do carbon monoxide được thêm vào. Và bạn sẽ luôn thấy chúng tươi ngon và không bị ô nhiễm. Đây là một trong những thực phẩm không an toàn đang được bán trong các siêu thị và cửa hàng tạp hóa mà bạn nên lưu ý.
4. Các loại gia vị thực phẩm chế biến
Nếu bạn nghĩ rằng bạn đang bị ảnh hưởng bởi các thực phẩm được chế biến sẵn trên thị trường, và bạn đã giải quyết bằng cách nấu ăn ở nhà với gia vị bí mật của bạn, hãy suy nghĩ lại. Gia vị thực phẩm hiện nay có rất nhiều muối, có sẵn trong các cửa hàng tạp hóa vì nó có nhiều chất natri, thường được tìm thấy trong thực phẩm đóng hộp và thực phẩm ăn liền như mì.
5. Gà rán bọc vừng
Đây là một trong những thực phẩm mà trẻ em yêu thích. 50% thành phần của món ăn không có thịt thực sự thực, chúng bao gồm các thành phần tổng hợp, chất men, đường, và bột ngô. Thịt trong đó là tổng hợp nhiều loại thịt khác nhau, và món này không hề tốt cho sức khỏe của bạn, đặc biệt là trẻ nhỏ.
6. Kẹo có màu sắc
Chính màu sắc của loại kẹo này gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của bạn, mà chủ yếu là trẻ em. Tất nhiên, có vẻ rất hấp dẫn khi bạn nhìn thấy nó, và đây là một trong những chiến thuật tiếp thị để nó có thể thu hút những đứa trẻ. Bên cạnh việc bạn có thể bị dị ứng, nó còn gây ung thư, và không hề an toàn cho dạ dày của bạn, dẫn đến tình trạng tiết nhiều axit.
7. Nước ngọt đóng lon/chai
Tiêu thụ nhiều và thường xuyên nước ngọt đóng lon có thể dẫn đến những căn bệnh lâu dài hoặc béo phì, tiểu đường và bệnh tim mạch. Một lon nước ngọt thực sự bao gồm 10 muỗng cà phê đường gây ra phản ứng insulin trong cơ thể, có thể dẫn đến các vấn đề thừa cân mà sẽ phát triển bệnh tiểu đường. Nó có axit photphoric làm hạn chế sự hấp thu canxi, có thể dẫn đến bệnh loãng xương. Các axit cũng làm chậm quá trình tiêu hóa vì axit trong dạ dày tương tác với nó. Một thành phần nguy hiểm của nước ngọt đóng lon là aspartame, mà trong một thời gian nào đó, có thể dẫn đến các khối u não, rối loạn cảm xúc, đa xơ cứng, và hội chứng chuyển hóa. Đây là lý do tại sao bụng của bạn ngày càng lớn hơn, điều này cũng xảy ra với những người đang nghiện rượu nặng.
8. Bánh mì kẹp thịt
Ăn nhiều bánh mì kẹp thịt có sẵn trong siêu thị/chợ có thể phát triển bệnh béo phì và bệnh tim mạch. Nó sẽ tự động ảnh hưởng đến các chức năng của não khiến bạn cảm thấy như thiếu năng lượng để làm việc. Món ăn này có chứa disodium inosinate, tương tự như bột ngọt, là một phụ gia thực phẩm thường được tìm thấy trong đồ ăn nhẹ, khoai tây chiên và mì ăn liền.
Hy vọng qua danh sách trên, bạn sẽ hạn chế ăn những món ăn không tốt cho sức khỏe của bạn, cho dù bạn có yêu thích chúng đến cỡ nào.
Theo joybauer.com